Grundbegriff: Die Alge
Die Verwendung der Alge ist vielseitig und wird in der Algologie mehreren Anwendungsgebieten zugeordnet:
- Als Nahrungsmittel: Wenn auch nur die wenigsten Sorten als Nahrungsmittel weiterverarbeitet werden, sind die wenigen Sorten, die für eine Nahrungsergänzung genutzt werden absolut einzigartig in ihren Inhaltsstoffen und absolut gesund für den menschlichen Organismus. Unter anderem sind diese Algen Sorten wie die Spirulina. Verzehrt werden die Algen entweder frisch als Algensalat oder aber auch konzentriert in Tablettenform
- In der Industrie: Für speziell dafür entwickelte Anlagen ist die Alge ein optimaler Brennstoff für den Betrieb dieser Maschinen. Auch Biodiesel lässt sich aus den Algen produzieren.
- Biodünger: Durch den großen Anteil an Kohlendioxid sind Algen ein optimaler Dünger auf biologischer Basis.
- Lebensmittel: Vor allem im Asiatisch- / Japanischen Raum ist die allgemeine Meeresalge als Nahrungsmittel häufig in Gerichten mit vertreten (s. Sushi)
- In der Medizin: Die in Braunalgen enthaltene "Alginsäure" eignet sich mit ihren enthaltenen Salzen sehr gut um Wunden abzudecken und den Heilungsprozess zu beschleunigen.
Der Algenanbau
In Deutschland werden Braun- und Rotalgen hauptsächlich in der Ostsee auf größeren Seebänken gezüchtet. In Klötze gibt es seit Ende der 90er Jahre auch ein eigenes Labor für die Algenkultivierung, hauptsächlich der Chlorella vulgaris Sorte.
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In der Welt der Algen gibt es eine unwahrscheinlich große Artenvielfalt. Die Forschung auf dem Gebiet der Algen steckt jedoch noch fast in den Kinderschuhen, zumindest ist im Verhältnis des Algenvorkommens relativ wenig über die einzelnen Gattungsarten bekannt. hobo bags
Gruppierungen
Algen werden in verschiedenen Gruppen unterteilt, welche sich nach spezifischen Eigenschaften, den Lebensraum oder auch anderen Gattungsklassen einteilen lassen. Um einige zu white prom nennen, wären da z. Bsp. die Goldalgen, Rotalgen, Stramenopile (Chromista) oder auch Glaucophyta.
Links im Web
Botanik online: AlgenKaspar Horst - Alles über Algen